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材料：
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蝦仁１５０公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w, L* ?1 C7 Y& R) q- d
3 ?* X, @# K5 p: e) ctvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉１００公克
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5 J1 K7 W4 }( j9 ^白饅頭２個 / O/ x$ u! p# O1 L1 n
! d5 E+ U0 G g6 F* e6 n h調味料：公仔箱論壇; ?: b# y' K8 a$ {& ]; i( `
% i, n. x% l3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" W+ j$ [1 h0 V* J8 v
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糖１／２茶匙 5.39.217.77: Y! U1 o% e% B9 ?- W+ {
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胡椒粉１／４茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. }! I0 K% F2 _7 V3 H/ [" y4 M
, P& Y( w4 r, D! M* S! t0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油１／２茶匙
" c; I5 H0 `3 u5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb9 |) _% K: M. k T9 U* }* X+ p d
太白粉１大匙
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3 ~/ S/ V5 x2 G" T& O! H做法：5.39.217.77; [7 A1 H) X/ D E, |+ y7 M
; ^ F* w& C' K, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．饅頭放入冰箱冷凍至略硬,取出切０．５ｃｍ×０．５ｃｍ小丁,備用。
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２．蝦仁洗淨、去泥腸,用紙巾吸乾水份,再用刀面拍成泥,接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下,再加入絞肉拌勻,摔打數十下,入其餘調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w6 d0 W# F/ D
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３．將作法２擠成數顆小圓丸狀,再均勻裹上作法１的饅頭丁,備用。5.39.217.77" W& P0 |% K% O! z+ I/ k# R
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４．熱油鍋至約１６０℃,放入作法3以小火炸約９０秒,再轉中火炸至金黃色浮起後,撈出瀝乾油份即可。
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發表於 2010-4-24 08:07 AM
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