[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】公仔箱論壇6 p$ y( T; H7 t" P6 p, j; `5 v
豬肉丸子     200公克9 Z) {/ d  X5 e1 D$ r
黃椒片     50公克
0 F2 V) s9 d0 @- L) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒片     50公克
1 y5 z% I6 w' \' C( a4 `5.39.217.77青椒片     50公克- z- B( h( r4 r2 U% }
洋蔥片     40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 C2 [6 i3 C* j: _0 {
蘋果片     30公克
4 \! q& s( e0 M6 H【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W; @3 ^, e" @+ d& I# j; g
蕃茄醬     3大匙
& J& H8 y. C. I! v. Mtvb now,tvbnow,bttvb白醋     3大匙
: ?: w- \2 [% \6 I+ n3 G0 C, c# ]; @tvb now,tvbnow,bttvb鹽     少許公仔箱論壇. V( M3 x0 }6 x6 H1 e: i5 ]0 {6 A
糖     2大匙公仔箱論壇. w0 s3 X9 l: z& u7 [, I+ d5 ?6 r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d6 C" b" O1 s5 ^' Z/ Q& v
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& B/ Q$ q! K: O
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。- n  v4 q, X5 ^' O; E; E+ b
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t6 H* b( C& E( c. p/ X4 w5 E! Y
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。