[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】
& ]$ B  C8 {* T2 Btvb now,tvbnow,bttvb豬肉丸子     200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ k# P  z1 V! z; [( T6 E. A
黃椒片     50公克
! }% C; {8 W& l6 i9 q4 W& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒片     50公克3 h* Q+ X  D2 T6 p2 P6 K. O4 V6 H! B
青椒片     50公克
( k1 {  O; c4 `! z+ M5.39.217.77洋蔥片     40公克tvb now,tvbnow,bttvb  T3 `' E" h: n- |
蘋果片     30公克公仔箱論壇- J% E2 b* H- s, \( v7 R) u1 s
【調 味 料】
, E. ^9 K+ z' ]1 d$ y: \tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬     3大匙5.39.217.772 ?0 B5 z$ a) e2 A; R; p
白醋     3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I) i9 t- h$ i. ^7 b8 s2 R& O5 ]
鹽     少許tvb now,tvbnow,bttvb( I; N' ^% N( q( t5 L8 n" n
糖     2大匙2 _- D' ^2 e/ B% r$ `: ^
【做　 法】
7 t& l1 h  D8 O5 {( N  f( {5.39.217.771.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
( L, y' G0 l* s" _, u1 K2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
* p% B% `" `6 _) [3 t$ h公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。5.39.217.779 |! g. k, F: ^+ I; |0 c7 d! D
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。