[中式食譜] 新加坡蝦醬肉絲炒麵

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【材　 料】
1 \6 f# x+ z2 a4 p油麵         200公克
0 \9 I! ~4 N& ]) t# A公仔箱論壇豬肉絲         100公克
9 C6 J  ]( v% ^4 u5 ~- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃段         30公克
9 P, w1 a+ f( X& q7 W* A公仔箱論壇銀芽         50公克
) v2 e) f: K( d& [2 w+ [( U/ D蒜末         2小匙
# K+ Q  X. ]" _$ e' K& k公仔箱論壇! B* o% }0 x- |
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& p( k$ ?$ b; V; {
A.蝦醬         2小匙
  n0 Y' \$ }, u6 ]9 {7 j* M香油         少許
& U, `! R6 w1 Q7 `$ X( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.高湯         120㏄
+ E$ [6 n2 g) u3 ytvb now,tvbnow,bttvb老抽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V  T4 L+ E+ \; G/ j
魚露         1大匙- K: E& B: {& x8 l, F2 f
雞精粉         1小匙" B. l$ k3 }* r
細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h1 E1 a# u( j  M4 @3 d8 v
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【做　 法】
* s- }  A* x$ J$ n. M) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。
9 P, T! }  P* N( g1 g. r& w2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。