[中式食譜] 新加坡蝦醬肉絲炒麵

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【材　 料】
+ n6 t4 `. r; {% M! T# B油麵         200公克! Z2 O$ M6 Q3 x/ v6 A9 w
豬肉絲         100公克
; h! q) k. [" F1 R5.39.217.77韭黃段         30公克5.39.217.77$ u: t4 ^& }( K& g& I: T7 q! B
銀芽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 F- P( X% }) H8 `' Q- ]% M* S
蒜末         2小匙5 V: z! K* k0 x

# f+ v. a& y8 @, c: o8 r- E【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B; c2 G( l' r  _5 P- N  p% V
A.蝦醬         2小匙
; }7 M9 ~# g2 P6 Z香油         少許
- p: j8 S7 ]% `0 M& f8 [( Z5.39.217.77B.高湯         120㏄公仔箱論壇2 y/ y6 n  D7 p
老抽         1小匙
5 I, u1 N* @; U* B( i公仔箱論壇魚露         1大匙5.39.217.77  J! u7 N! m/ K
雞精粉         1小匙
5 Y0 }* r" O3 ]# ]9 Z2 j7 L6 w/ m細砂糖         1小匙
7 K0 g0 z0 K) k2 \9 i/ o' \" ^公仔箱論壇
1 B  E2 v. v4 J* Z8 P; U- y3 R4 utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 l5 m5 t+ p0 N1 i4 W3 k( B2 n
1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。
5 i" }) {  l, c/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。