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& |- U4 K I5 B$ D) R$ T: ^# R公仔箱論壇材料
" D/ |. f) Y# Z3 @! F+ E白飯魚 250克、香片茶葉 5克、滾水 100毫升、鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉 100克、炸粉 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w M, s7 }. S& R7 ]% |! t1 V
( c+ C3 Y3 F; C$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a; f; K% J- M) v/ z
做法
5 f/ U8 R8 u0 A公仔箱論壇1.將白飯魚洗淨後瀝乾。
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/ I' `( d9 q B- E; R: v, mtvb now,tvbnow,bttvb2.茶葉加入滾水浸泡 3分鐘，倒出香片茶攤凉，茶葉隔起。
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( u* {1 j" Q U' V& x3.燒熱 250毫升油至約 50℃，放入茶葉以大火炸 2分鐘至脆身，撈起瀝油，炸油倒起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w: W! F3 U! q% w5 h1 W
+ E$ b, ?7 o2 O9 U+ ~5 N8 C1 a4.將香片茶加入鹽及雞粉拌勻，放入白飯魚醃 20分鐘，然後隔水。5.39.217.77; d5 h* P) c0 Q1 n# r3 w
; a2 r7 h8 F+ f4 Q/ u5.將生粉和炸粉拌勻，放入白飯魚拌勻上粉。6.開大火燒熱油至 150℃，放入白飯魚炸約 30秒即撈起上碟，撒上炸脆茶葉即可。
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發表於 2010-4-23 06:14 PM
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