[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】
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- D# M  S% S! I  M# u5 c綠豆 150公克
" F9 ~; b( z5 s1 C% O6 A* t' C3 utvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄
& W2 e& i& A3 Y. T1 x  |5.39.217.77蒟蒻果凍粉 20公克
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【調 味 料】
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細砂糖 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 W9 p8 J( f" M3 B
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【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb) A6 `' R2 l6 u, ~. S  G

7 Z! X" J2 j, K! P5 @1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。
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2 O. [5 Y$ M3 A6 Q7 U! u) y. h9 m2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e: L# W" I/ Z
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3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。