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+ i. W* [3 T5 h3 r( C0 s8 g: a5.39.217.77豬橫脷 1條、芡實/淮山/北芪、生地黃各 5錢、杞子/葛根各 3錢、薑 2片、鹽少許
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1.將芡實、淮山、北芪及葛根分別浸水。
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' R, h5 B2 z+ {& E. Ltvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾一鍋水，放入薑片及豬橫脷，汆淨血水後盛起。' g( V4 h8 m, s% |
9 K+ o2 h6 _5 ~# c- y- [5.39.217.773.大火煮滾 12碗水，放入芡實、生地黃、葛根、杞子、北芪、淮山及豬橫脷，先用大火煮滾，改用慢火煲 2小時，最後放鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb! ^$ i. ?* C5 z. z
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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發表於 2010-4-23 10:46 PM
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