[西式食譜] 木耳凍豆腐沙律

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材料 / r3 i2 R, G5 r7 k/ K
蒸煮豆腐 1磚、木耳 5朵（浸軟切絲）、雪耳 2朵（浸軟切絲）、芝麻適量、芫荽 1棵、日式芝麻醬 4湯匙、味醂酒 1湯匙、青芥末 2茶匙、細香葱 2湯匙（切粒）
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做法5.39.217.77# e( j! B" ?- W* N  y% F
1.開大火用白鑊將芝麻炒香至金黃色後盛起；用食水將豆腐洗淨，用廚紙索乾水後切粒。公仔箱論壇$ t2 P1 o7 P' R5 f- J. D: d

# a* e& J& @7 r9 V& L; H# v8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將日式芝麻醬、味醂酒及青芥末拌勻成醬汁，再加木耳絲、雪耳絲、細香葱拌勻。公仔箱論壇& m9 j' t% l4 j" K4 V; O
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3.豆腐上碟，淋上雪耳醬汁，再放上芫荽做裝飾即成。
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