[西式食譜] 木耳凍豆腐沙律

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材料 / j# Q3 q8 k( L4 c7 h* J
蒸煮豆腐 1磚、木耳 5朵（浸軟切絲）、雪耳 2朵（浸軟切絲）、芝麻適量、芫荽 1棵、日式芝麻醬 4湯匙、味醂酒 1湯匙、青芥末 2茶匙、細香葱 2湯匙（切粒）
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+ F# x5 P; E4 ]  t7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! n# P  E7 X/ w/ O* W& M1.開大火用白鑊將芝麻炒香至金黃色後盛起；用食水將豆腐洗淨，用廚紙索乾水後切粒。5.39.217.77% I8 P4 W1 M" ~& r- u

0 D: ?! ~  W% E# A' P2.將日式芝麻醬、味醂酒及青芥末拌勻成醬汁，再加木耳絲、雪耳絲、細香葱拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y- h8 N$ @. E0 w* z
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3.豆腐上碟，淋上雪耳醬汁，再放上芫荽做裝飾即成。公仔箱論壇  u9 G: \* A! b/ O
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