[西式食譜] 煎辣香草三文魚

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材料
. F2 W7 e" R8 r2 C0 M5 ]1 U三文魚柳 150克、 Cajun粉 40克、火箭菜 30克、意式黑醋 20克、意式香草芝士汁 15克、檸檬汁 15克、鹽少許2 y. X( b& l' D; o7 _; K3 k

- I+ q' }, k9 }5 [3 `5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `* [7 v. k) Y. |
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做法  p6 J# Q0 i2 l& a3 t
1.三文魚柳加鹽、 Cajun粉及檸檬汁醃勻四面。
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2.用大火燒熱平底鑊，放入三文魚煎至四邊金黃，攤凉後放入雪櫃雪凍，切成小片上碟。
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3.然後放上火箭菜，淋上意式黑醋及意式香草芝士汁即成。
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& l* C1 w7 Y3 u$ a- o2 I2 \0 {公仔箱論壇意式香草芝士汁做法很容易，將羅勒葉、巴馬臣芝士、橄欖油、蒜茸、松子仁及鹽攪爛便成。公仔箱論壇3 n+ t% v% S) s