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材料公仔箱論壇1 }9 N3 H q% p% |. E$ {
免治牛肉 220克、西班牙辣肉腸 120克（切粒）、蒜茸 2粒、豆蔻粉 1/2茶匙、芫荽 1湯匙、乾牛至 1/2茶匙、洋葱 1/2個、雞蛋 1隻（拂勻）、白蘭地 1湯匙、麪粉 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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% ~/ w# t7 o1 L* \" q. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇% I6 ^( i5 B- c4 X k
1.辣肉腸切粒；洋葱切碎；芫荽切碎。$ K( K$ K* C, ~ T3 k6 \& H8 o! V
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2.將牛肉、辣肉腸、洋葱、芫荽、豆蔻粉、乾牛至、胡椒粉、蒜茸、白蘭地及鹽拌勻後，再加入蛋漿拌勻成肉醬。公仔箱論壇) B1 ?0 a4 S. X
; ?( Y$ h, `8 Z6 }: W) m# d公仔箱論壇3.將肉醬搓成小球狀，均勻蘸上麪粉。4.開大火燒熱鑊加油，放入肉丸煎 10分鐘至金黃色，盛起放上廚紙吸油後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 x2 u! G; [8 s1 [( ~6 ~0 U
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發表於 2010-4-12 06:48 AM
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發表於 2010-4-12 02:13 PM
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