[西式食譜] 西班牙肉丸

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" b, J* j8 p2 s+ f8 q0 X材料
6 G& X& J+ L2 A+ W1 T1 B$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 220克、西班牙辣肉腸 120克（切粒）、蒜茸 2粒、豆蔻粉 1/2茶匙、芫荽 1湯匙、乾牛至 1/2茶匙、洋葱 1/2個、雞蛋 1隻（拂勻）、白蘭地 1湯匙、麪粉 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許9 A' }0 [' q, K$ ^' U4 J
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3 r3 t# b- m3 ?/ a4 w; c做法
. E/ f6 O* W4 P  ?1.辣肉腸切粒；洋葱切碎；芫荽切碎。1 Z0 L  p8 T/ f+ X: i

4 o/ q: I: n9 N. Y+ P) a公仔箱論壇2.將牛肉、辣肉腸、洋葱、芫荽、豆蔻粉、乾牛至、胡椒粉、蒜茸、白蘭地及鹽拌勻後，再加入蛋漿拌勻成肉醬。公仔箱論壇( K2 d4 F7 Q# g7 V8 i9 v

5 z9 y; e6 N; P; K+ j. b3.將肉醬搓成小球狀，均勻蘸上麪粉。4.開大火燒熱鑊加油，放入肉丸煎 10分鐘至金黃色，盛起放上廚紙吸油後上碟。
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hippy_123

我非常餓。謝謝。