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( I; p$ x6 p' ^7 u: \* v材料tvb now,tvbnow,bttvb; t4 V! b2 I5 N) R; q7 |& i2 o& Q
Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量
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& p# N( h: R4 b/ `. B4 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N0 n1 x5 [! K) `" o- g2 A7 @1 o H8 U
做法公仔箱論壇% u; j: l! u& ^2 |! G
1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。
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7 d* A5 \9 T1 u1 d* ?- n' x7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }" O$ E) k, N! }1 ?
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3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。
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9 t, W% }7 x) r+ E% N" [4.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。
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發表於 2010-4-12 06:47 AM
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