[西式食譜] 脆炸雅枝竹

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材料小雅枝竹 2個、檸檬 1/2個、麪粉 4湯匙、鹽/胡椒粉各少許
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" V& W7 _. L/ `) U+ Z7 Q5 p# jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K% \' d* o' Y( t6 C, V; {3 }
做法tvb now,tvbnow,bttvb/ M" N+ C# e- `4 k: F
1.將雅枝竹去莖去頭，撕去外層較老的葉片，再剪去葉尖。2 W( d3 `' t  m/ O3 s) z

1 v  J! r7 V* L! b8 w! ?tvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煮滾水，落鹽及榨入檸檬汁，轉慢火放入雅枝竹烚 2分鐘至軟身，盛起瀝乾攤凉後，將葉片逐塊剪下。5.39.217.771 E+ j3 U, @+ }

" z$ t$ C3 G1 b! V# Y: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪粉倒入碟中，撒上鹽及胡椒粉，放入雅枝竹蘸上薄粉，開大火將油加熱至 180℃，放入雅枝竹片炸 1分鐘至金黃脆身，盛起放上廚紙吸油，上碟後灑上鹽即成。4 s3 i6 p" ]$ w7 l1 \1 @

: f4 r) l: c' |4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
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