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材料
% E. q, h! `0 F# E7 |8 U' B5.39.217.77蒜茸 6粒、蛋黃 2隻、橄欖油 250毫升、檸檬汁 2茶匙、麪包 200克、鹽 1/2茶匙 n! \1 M' P' n) E& _
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做法
3 D+ Q0 R& n1 H% V: K3 \! q$ k5.39.217.771.將蒜茸放入石盅，再加鹽舂成軟滑狀。5.39.217.77( V R- y, ?/ U9 Y. g5 `# n% E( G
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2.然後加蛋黃舂勻，逐少加入檸檬汁舂勻，再逐少加橄欖油舂至厚身後盛起。
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+ v% k. J0 r7 G4 [. g1 r z u Atvb now,tvbnow,bttvb3.將麪包切粗條，放入已預熱至 200℃焗爐烘至金黃，吃時可將麪包蘸上蛋黃醬。tvb now,tvbnow,bttvb) U9 Q7 s2 g2 _" A% d
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發表於 2010-4-12 06:45 AM
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