[西式食譜] 希臘沙律Gorgeous Greek Salad

nt1972

        5.39.217.77$ ~# @/ o6 v) g) L2 x& a* L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T2 n" i+ C! T/ F7 N
5 ~$ T$ o) T. `! F" Y

' |" Y+ g; E' z: ?& b, Y; y公仔箱論壇材料
! {8 I/ ?, |0 h  a* J5.39.217.77牛油果 1個、檸檬 1個、乾牛至 1湯匙、洋葱 1/2個、番茄 4個、發達芝士 150克、黑橄欖 50克、生菜 1個、麪包 1/2個、紅酒醋/鹽/胡椒粉/橄欖油各適量
# s6 P' {3 b  s$ [$ ?6 I; E; F
4 K% i/ V' J' l8 P& X1 J, j# p* E9 X1 b- J8 i
做法公仔箱論壇% @1 r- d; j. E/ A/ `8 J
1.將麪包撕碎，放入平底鑊用慢火烘至脆身微焦後盛起。
3 h( c0 l; l- }tvb now,tvbnow,bttvb
" |/ C/ H0 ?4 C# i$ |" M" W) ~" B" V2.檸檬刨皮後，榨汁拌勻；牛油果開半去核後，將果肉刮出切粒，拌入 2茶匙檸檬汁略醃；洋葱切薄片，加紅酒醋、鹽及胡椒粉拌勻略醃；番茄及黑橄欖切粒。
, J2 ^% n7 S: }/ z; s- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B- w' S* |. ]5 k# a) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將乾牛至拌入剩餘檸檬汁，倒入三倍份量橄欖油，再加鹽及胡椒粉調味。
1 L3 e( K0 R) B1 X/ M' O$ s- t2 ?. D8 {8 h
4.然後加番茄、黑橄欖、牛油果、生菜及洋葱拌勻上碟，最後灑上已烘香的麪包及芝士即成。5 b( M# m& o2 S4 \6 b0 d1 k( h

" O! N  A! n4 E2 d$ O5 C4 l! l3 R公仔箱論壇
: j& u* V7 r: E: q# B- V# |) G
1 ~; f' h4 M2 ]. _, w- n9 ytvb now,tvbnow,bttvb2 k8 Q3 k+ ?. p* H5 \8 Q
牛油果切粒之後，記得加少許檸檬汁略醃，這樣可防止牛油果變黑，上碟時就更美觀。