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, Y V3 N6 `( r; n9 ]% Ztvb now,tvbnow,bttvb材料5 p5 H: k' \% ^$ v* J
杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個5.39.217.77( I& w( m# O/ j$ h
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: A4 ^2 C. b2 D# P3 W1 B) t公仔箱論壇5.39.217.773 \# h1 o( {1 @( ^
) ^' V. T5 b, v5 d/ }/ J# d5.39.217.77做法
) x* W# `6 s% k# atvb now,tvbnow,bttvb1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烤至金黃後攤凉。
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* b( y( o, Y+ q8 a& C, x" S公仔箱論壇2.將呍呢拿枝切開，取出呍呢拿籽，加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。公仔箱論壇1 W$ L- y' |5 \& \2 {
* S' J* i8 y$ q. a7 O: y3.士多啤梨切粒，加紅莓，用叉壓碎成半茸狀，再加剩餘糖粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 q* B, v! E5 Y5 J$ S
1 J. m4 P$ a" b4 e# C( g o8 f- {4.將果茸與忌廉拌勻，將蛋白脆餅撕碎拌入，略為攪拌後放入杯中，灑上杏仁片即成。公仔箱論壇$ c" s$ z" V6 R, [) t
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( }. l9 ]: _5 p, j. X公仔箱論壇杏仁片烤過後會特別香，記得燒熱鑊後轉細火，不用落油，即可放入杏仁，要小心睇火，因為杏仁很容易會焦燶。公仔箱論壇9 s! e8 R/ q: ~ z$ i- I9 Q
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發表於 2010-4-9 06:48 AM
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