[中式食譜] 蒜頭雞湯

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材料
' p1 R8 B5 K1 m* O/ i雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許tvb now,tvbnow,bttvb: @+ c7 e! A7 T5 T

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4 U) C7 b% L/ {7 ]9 ]( Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
- W; z% l) v" b, r1 {7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。0 f# z# g$ n2 Z9 y# w: w. A! O
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2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。
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8 e6 f5 C( ~4 ]: H. p8 w. Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。
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6 i, m7 Z: g" _$ |# ~tvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @  n! H! `8 w" J* |

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