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材料
, `, O& C2 i( i" ~羅馬番茄 270克、洋葱 1/4個（切碎）、香桃酒/鮮橙汁各 1/8杯、橙茸 1茶匙、茴香粉 1/4茶匙、蒜茸 1茶匙、龍脷柳 2塊、橄欖油 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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: s7 s' n8 q( k& U' D! u公仔箱論壇做法
) }& K; O5 G6 G1 y1.番茄開邊去籽再切粒，連洋葱粒、香桃酒、橙茸、鮮橙汁、茴香粉及蒜茸放入生鐵鍋拌勻，預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘取出。公仔箱論壇9 ^: R2 I; X' H% t# O9 k) d
2 b& g' h* Z3 W. q/ g9 w公仔箱論壇2.將龍脷柳捲起，放入生鐵鍋內，淋上橄欖油，撒上鹽及胡椒粉，冚上錫紙後放入焗爐，以 200℃焗 15分鐘後即可上碟。" o7 n7 n* l8 D
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發表於 2010-4-6 06:56 AM
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