[西式食譜] 香橙番茄焗魚柳

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材料
9 ~0 M$ H: x+ O& E7 L1 L7 W" R羅馬番茄 270克、洋葱 1/4個（切碎）、香桃酒/鮮橙汁各 1/8杯、橙茸 1茶匙、茴香粉 1/4茶匙、蒜茸 1茶匙、龍脷柳 2塊、橄欖油 1/2茶匙、鹽/胡椒粉各少許5.39.217.77: s  Q5 U* v) z& O# b% H% ~

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做法tvb now,tvbnow,bttvb. u* I' O$ S: f( a
1.番茄開邊去籽再切粒，連洋葱粒、香桃酒、橙茸、鮮橙汁、茴香粉及蒜茸放入生鐵鍋拌勻，預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘取出。& K) t' p3 T6 e: Q( S
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2.將龍脷柳捲起，放入生鐵鍋內，淋上橄欖油，撒上鹽及胡椒粉，冚上錫紙後放入焗爐，以 200℃焗 15分鐘後即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~0 j6 g  j1 ~2 U- E% V5 c, U& V% L