[中式食譜] 泡菜豬腩肉

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材料
  U! `1 ^7 p5 |( z- b4 n泡菜 150克、豬腩肉 300克、硬豆腐 1磚、韓國辣椒膏 3湯匙、生菜 100克
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做法
2 ?4 r; l+ F! D' C& x# s1.豆腐切方粒；豬腩肉切薄片，再倒入滾水將豬肉浸熟。+ \+ L( o& p+ }

% C9 v( K) _" D( Wtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鑊下油，用大火將泡菜炒香，加入豬腩肉炒至全熟。
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3.再加入豆腐，轉細火略炒勻，最後放入辣椒膏炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb& Y5 g$ [% r2 |0 x/ V
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4.將生菜鋪上碟，放上豬腩肉即成。
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