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材料
2 ?* U5 P; y' p6 c$ N4 l芋頭 80克(切粒)、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許5.39.217.77+ c" x: t ^! s
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0 z, O2 X, }% F, m. w# O& r: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. L2 S: m0 n$ F* I+ ltvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾水,將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。
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* z& `* J0 Y, ?* o2 ?7 d; q2.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻,倒入水拌勻成粉漿。
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3.將粉漿倒入易潔鑊,開細火,下芋頭粒、花生碎及芝麻碎,煎至一面金黃後,反轉煎另一面,邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。
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