， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止
 | | 枇杷果：4个 |
 | | 花胶：150克 （中小身材3只） |
 | | 鸡脚：6只 |
 | | 红豆：小半碗 |
 | | 猪腱：300克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：6碗 |
' {7 K5 L* l( h. B8 f. ~+ l6 w 枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？
3 D: C$ ` y5 w% A5 _2 P% P# ?; d+ ctvb now,tvbnow,bttvb (3-4人份)
6 M4 m, z2 [* n 做法：公仔箱論壇: i& h. R: T1 `
1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；tvb now,tvbnow,bttvb$ ~" g& G' \: k
2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；tvb now,tvbnow,bttvb9 p4 T( w# ^% ]. M4 l
3. 枇杷果洗净去皮去核；
1 O$ ^5 i( N: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
6 b }, D+ a3 l7 B) x" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。# X; [: O, `. o
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功效：5.39.217.77" p7 `- O$ w3 j) e! `- o3 H4 n* e0 q- I
润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m; Y. H, K: ]9 H
●靓汤心水2 `! E0 Y4 O/ Y& s& Z, F/ i
1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。/ |' J( H5 H' Z! U7 r3 u
2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。tvb now,tvbnow,bttvb& A6 a5 W8 s( m. W3 ?8 C% c
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發表於 2009-3-10 11:38 AM
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