[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

6 m' V; `. t0 q# ^# `7 F* F) i5.39.217.77　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？公仔箱論壇8 \% m( \# m+ |2 i0 p5 H
　　(3-4人份)( F! Z. L9 J  D& m2 o6 J% D# h9 y$ O. Q
　　做法：
; z  Q# r0 i8 C0 `$ y# F4 o　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
( U" T! ~+ U9 M4 k# W  mtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；
; ]; p8 m4 U9 H1 m" ^- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 枇杷果洗净去皮去核；
& g/ F! s. h- u公仔箱論壇　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
1 \0 v# h5 f# O8 W0 Etvb now,tvbnow,bttvb　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X9 h  n* I! C3 |) x0 }; V
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　　功效：5.39.217.77" O5 q. a" }% p' ?4 D; t
　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?% e' s8 ^3 o* x) @
　　●靓汤心水公仔箱論壇/ l/ R; ]* j$ e" q) v9 z. o* a7 r
　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。
0 a8 K6 I+ S6 @# F8 t9 M  y5.39.217.77　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。5 y8 K" X9 K4 h