[美食介紹] 醪糟芋艿 ， 描述： 增进食欲，促进血液循环，益胃通便，美容养颜

尛滊靤

芋艿：500克

冰糖：两大块

枸杞子：15克

醪糟（连酒带米）：3碗

水：2碗

8 z  j8 z6 o4 D4 x% {: @; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　看到这个名字，可能有读者会吓一跳，四个字当中可能有两个不大会念。呵呵，不要紧，我们来普及一下：醪念láo，艿念nǎi 。醪糟其实是糯米酒、酒酿，芋艿就更普通了，就是芋头。不过有的地方把芋艿特指小芋头，也有叫芋苗的。比起大芋头，芋艿的口感更绵软，但似乎芋香味要弱点。这道醪糟芋艿甜香软滑，用来做饭后甜品，与醪糟汤圆相比，似乎有过之而无不及。5.39.217.77  c5 o6 p  n$ j; N/ v
　　做法：5.39.217.77# V/ _& A( i) [$ d6 j8 ?* a8 Y
　　1. 小芋头洗净，倒入锅内，加过面水煮至熟，约需20－30分钟；剥好皮待用；
+ t+ [" U3 h) O+ {　　2. 枸杞子洗净，用清水稍加浸泡；5.39.217.779 q0 P6 K- Z' b
　　3. 将两碗水倒入宽口锅，放入枸杞子，煮10分钟；倒入醪糟煮开；
; e7 X8 ~1 |: A3 R' N　　4. 放入小芋头和冰糖，待冰糖融化即可关火食用。
$ m& X) w! s; v  Q( F　　功效：
2 W# z4 r7 K6 o! w; }5 z公仔箱論壇　　增进食欲，促进血液循环，益胃通便，美容养颜。公仔箱論壇) J4 A5 g- a/ z) N
靓汤心水
, i6 x1 u  E# c3 [- D5 {- g1 i# _/ h公仔箱論壇　　1. 能喝点酒的，醪糟可比水多，味道浓；不大能喝酒的，可改成两碗醪糟三碗水。有的人喜欢吃醪糟里的饭，不妨根据个人喜好调节酒和饭的比例。tvb now,tvbnow,bttvb. S7 \% R( G) |) @
　　2. 有些菜市场有醪糟卖，多是自酿的，味道比起超市包装好的要浓郁香甜，但不是时常能碰上。
" z" C6 ~6 A0 D7 i7 [5.39.217.77　　3. 小芋头也可不事先煮熟，削皮后直接放醪糟里煮。但生芋头的黏液会让皮肤发痒，因此要带上手套再操作。

hippy_123

謝謝你的分享

guiyisky

thank you

Star_spy

thanks