早安健康／石晶明（中醫名家施維智嫡傳弟子）( b5 x+ d8 B5 l! [
5 m' x- l% {6 y5 ~tvb now,tvbnow,bttvb淺談便秘
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/ U, v3 _7 z) i( s1 t; u- R! P3 u5.39.217.77便祕是指大便經常祕結不通，排便時間延長，或有便意而排便困難。 造成便祕的原因主要是大腸的蠕動功能失調，糞便在腸內滯留過久，水分被過度吸收，而使糞便過於乾燥、堅硬所導致。
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如果長期便祕，常會引起腹部脹滿，甚則腹痛、食慾不振、頭暈頭痛、睡眠不安，甚至還會引起痔瘡、便血、肛裂等。中醫臨床上將便祕分為熱祕、氣祕、氣虛便祕、血虛便祕、冷祕等類型辨症施治。另外，平時經常服用潤腸通便的膳食，也可有效預防便祕。
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' x2 Q( m. C' D5.39.217.77《本草綱目》載：「大便燥結，有熱、有風、有氣、有血、有濕、有虛、有陰、有脾約，三焦約，前後關格」，治療可用「通利」、「養血潤燥」、「導氣」、「補虛」等法。
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, x% A d u/ \0 b7 d" C建議食材
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木耳海參燉豬腸｜習慣性便祕 + M! r/ c1 \% @" T+ ^
材料：木耳、海參各30克，豬大腸150克，鹽、醬油各適量。
9 e- J/ S& d& F公仔箱論壇作法：將豬大腸翻開洗淨，加水和木耳、海參燉熟後加調味料即可。
. t8 c" G8 s8 Q- J3 g公仔箱論壇說明：此方有滋陰、潤燥、補血的作用，適用於老年血虛腸燥便祕、習慣性便祕等。
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7 V5 D4 }: Q# ^# M8 {豬肚薏仁湯｜腸燥便祕
9 X! X2 Z# S0 V5 rtvb now,tvbnow,bttvb材料：豬肚、薏仁各適量。 ) y: L. c3 B) H' }% G# o
作法：豬肚、薏仁一起煮爛，當主食吃。 tvb now,tvbnow,bttvb4 z: R) P3 r7 h5 w( T: j
說明：薏仁是補身藥用佳品。夏天用薏仁煮粥或做冷飲冰薏仁，又是很好的消暑健身的清補劑。薏仁的種仁和根也能入藥治病。《本草綱目》中記載，薏仁能「健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。」可用治大病後大便燥結。
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. g! a% h( h+ X. C G5.39.217.77蜂蜜水｜習慣性便祕
% x' S+ N1 _9 b* C4 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料：蜂蜜適量。 5.39.217.77; W2 ~( u5 q9 W- ~6 ]) y' [
作法：每次2湯匙蜂蜜，溫水沖服，每天早晨空腹時食用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 F: Y) s# i7 c8 K& E
說明：蜂蜜可使胃酸分泌正常，有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效，且無任何副作用。經常食用蜂蜜，並注意多吃綠色蔬菜。
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5 ~) u, W T/ L0 b* |* t' ?公仔箱論壇蜂蜜木瓜｜大便祕結公仔箱論壇. [6 s( v# v8 P& P, N& j
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材料：蜂蜜、木瓜（粉末）各6克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J! e. f: R3 S# K( ~
作法：先用開水將蜂蜜調勻，再加入木瓜粉，沖服，早晚各1次，連續服用有卓效。 tvb now,tvbnow,bttvb' J/ T# X S, g* `' o* g* J9 _
說明：此方潤燥滑腸，清熱解毒。用治大便祕結、下血。
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紫菜湯｜便祕 公仔箱論壇* U$ |4 _/ z8 ]) v) S) [# ~( I- x
材料：紫菜5克，醋適量。
7 |3 C, e5 f( D7 ]5 O1 S作法：紫菜加水煮湯，喝時加些醋。每天早上起床後空腹喝紫菜湯1碗，要趁熱喝，也可每天三餐都喝紫菜湯，持續1週可收良效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n- \$ |/ }% U+ ]1 M* Z9 t+ z
說明：紫菜中1/5的營養成分是膳食纖維，可促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。5.39.217.77' c2 [8 w& s7 i/ l
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炒番薯葉
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5 J/ i7 ~& M9 k/ T1 Z' y6 I. Z: O) D｜慢性便祕 公仔箱論壇6 @* \2 E0 I% c" t
材料：番薯葉250克，食用油少許。 公仔箱論壇+ ?4 o) U" j+ n6 \5 F
作法：將番薯葉洗淨，晾乾，鍋內加食用油將番薯葉炒熟即可。每天分2次食用。
1 }- Z D4 J: b/ z( T說明：番薯葉有止血、降糖、解毒、提高免疫力等保健功能。經常食用有預防便祕、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。 8 V% t5 ^9 ~" w. q. D; [
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香蕉沾黑芝麻｜老年便祕 5.39.217.77* \# X* T; u/ w
材料：香蕉500克，黑芝麻25克。
* E% ~2 Z1 |1 }* k, ^5 T7 g公仔箱論壇作法：用香蕉沾取炒至半熟的黑芝麻嚼食。每天分3次吃完。
& a$ {: F. Q' _" P/ r" _說明：香蕉味甘、性寒，性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴、老年便祕。患有高血壓的人可經常吃。
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薯棗湯｜老年便祕 6 o0 D# k) S3 I( Z
材料：番薯200克，紅棗50克，蜂蜜25克。
2 n1 ~! L3 }/ V0 M公仔箱論壇作法：番薯去皮切碎，放入紅棗，加水500毫升，大火煎至約300毫升時加入蜂蜜，再用小火煎5∼10分鐘，放涼卻後即可服用。每天1劑，分早晚2次空腹服用，連湯帶渣飲用，持續3∼5天可見效。
0 w: h, J2 y$ {( S+ `* E6 W說明：番薯內含大量澱粉及葡萄糖等，具有和胃、潤腸、通便之功；紅棗健脾和胃，養心安神；蜂蜜潤燥滑腸。三味合用有滋脾和胃，潤腸通便之功效。老年人由於腎氣不足，故多有脾腎陰虛，陰液虧損，津液虛少，採用此方治療老年人習慣性便祕，會有顯著效果。5.39.217.77* ]- O+ d$ K' M& d1 B) |" J
/ p" q" M$ }5 R2 o |公仔箱論壇菠菜麵條
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｜便祕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z' B0 @& s/ Q9 k I4 j! Z4 w9 C
材料：菠菜500克，麵粉200克。
3 Y ]/ q! C/ d& h# o! i公仔箱論壇作法：菠菜洗淨，放入清水中煮爛（煮滾後用筷子攪拌），做成菠菜汁，降溫後（注意不要放到全涼）和入麵粉中製成麵糰，再成薄片疊起來切成條狀，煮熟後即可撈出，淋上喜愛的滷汁食用。當成主食常吃可收良效。
, {4 t' N/ u: ^$ n5.39.217.77說明：菠菜味甘，性平。具有養血、止血、平肝、潤燥之功，可治療便祕。 公仔箱論壇3 j2 S9 u* D- v
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黑芝麻胡桃松子仁｜腸燥便祕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V0 f2 x% `! g
材料：黑芝麻、胡桃仁、松子仁各25克，蜂蜜適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @6 w; p- {2 w) @
作法：所有材料一起搗爛加蜂蜜調服。每天吃1次，早晨空腹食用。 5.39.217.77! H0 X5 @( w& |/ z1 `+ @
說明：滋陰潤燥。用治陰虛所致的腸燥便祕、習慣性便祕。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T5 c6 K: B( y+ k+ g+ w
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蓮子心茶｜便祕
# `9 T' W5 j; l" v! P公仔箱論壇材料：蓮子心適量。
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( X' _5 F+ u, i* M7 n8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，清熱通便。適用於便祕者。
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糖煮蘿蔔｜便祕 & a, r' v; _' R7 d2 F
材料：白蘿蔔150克，紅蘿蔔50克，冰糖20克。
! c1 k" K) r- s$ @; h5 T: t公仔箱論壇作法：白、紅蘿蔔分別洗淨切塊，加水煮爛後加入冰糖。吃蘿蔔喝湯，約4∼5小時即見效，多吃幾次便祕可治癒。 ) b0 S4 B t% x0 a, U; z
說明：紅蘿蔔所含果膠能使糞便成形，同時吸附腸道致病細菌和毒素，是良好的止瀉制菌食物。 |
發表於 2018-4-6 08:16 AM
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