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[中式食譜] 熘三段


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      材料:土豆,猪梅肉,虾仁
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1 U' G5 ?! q' M  b: A7 \& M5.39.217.77  
) F5 q; c( ^5 [% S! g; p  配料:尖椒,姜,蒜5.39.217.774 j% S5 D, y4 C) {' {
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6 ~' E2 d/ @1 S* W: }7 ^; W* t2 Htvb now,tvbnow,bttvb  调料:生抽,蕃茄沙司,鸡精,淀粉,盐,胡椒粉0 V' h' {6 q& G. ^
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  做法:公仔箱論壇# B7 S# m- X1 U4 t
  
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  1、土豆滚刀块,梅肉切1.5CM左右的小段,虾仁去虾线虾肠洗净。
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  2、土豆裹上干淀粉;梅肉加水淀粉,豆油胡椒粉抓匀;虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用* _* ~$ p$ G: g, S# l  q
  
! j+ Y9 m( }- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
. M( Q( E, I7 b3 u% p  3、尖椒切棱型片,姜去皮切片,蒜去皮拍一下,泡在调料汁里出味,这样做的时候可以把蒜拿出不要,不影响美观还有味道。
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6 m2 T, }* C8 j  4、勺内加油,烧至六七成熟时下土豆,肉,虾,分别炸至浮在油上捞出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D8 r/ f& ~3 y0 |  W, Z
  
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  y, D9 J8 c4 H2 S  5、大火复炸。
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  6、油倒出,留少许底油,加姜蒜炒香后取出,倒入新三宝再倒调好的碗汁,翻匀挂汁出锅即可。
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