[中式食譜] 黃花火腿

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材料
& G" {. _6 N& l: h9 e/ Q- J7 m. H0 Gtvb now,tvbnow,bttvb金針     50克（洗凈，炸去酸味后，打結）
3 K/ W3 w. M. ^9 U公仔箱論壇素火腿  50克（切條）
9 J/ H+ |; j) n3 w( @5.39.217.77芹菜     1棵（切斷）
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調味料
8 g7 _  p8 Z# w% Y; r/ \tvb now,tvbnow,bttvb油       適量0 p5 J/ T( H0 w1 t, C  q( g9 I
鹽       適量5.39.217.77  g9 c  L- g# o9 b$ E) [
醬油    適量. c$ q' W* s6 p: F" P9 Y# C
味精    少許
8 g: O2 f# l" M7 U" U7 I* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
7 @) e1 M8 c0 ?) L- Q2 w9 G5.39.217.77薯粉    少許（加水，勾薄芡）
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7 ?$ t! u; s. R4 j- ]" h5.39.217.77做法
6 H8 E( b& J5 d* I4 a( E9 B5.39.217.771）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。# I  s3 l& G3 d
2）倒入少許水及其餘調味料。
0 f* z/ J" Q0 U: Z) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。" n- j3 D: E8 P! \3 A9 B7 x
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特別交待tvb now,tvbnow,bttvb, I0 `  {9 W; Z  H& u2 i7 o
1）打結後烹煮的金針比較有口感。
2 B* c2 z. }) y( X2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。