[中式食譜] 黃花火腿

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材料公仔箱論壇- {# S3 Z0 [' n6 B' h0 e
金針     50克（洗凈，炸去酸味后，打結）
/ Q! s7 F7 ]( S/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素火腿  50克（切條）公仔箱論壇6 A: `& M( x8 R- G$ f
芹菜     1棵（切斷）0 T3 R' I8 S  g

& ^/ I4 y3 K+ ^& V0 B, Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料' O5 A2 v1 t; V6 Z, e
油       適量
* o+ K+ b, n) G, D$ @鹽       適量tvb now,tvbnow,bttvb- i$ V: V/ d1 D) w$ _
醬油    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F+ i: c3 H+ O" @9 X$ ^
味精    少許公仔箱論壇. ]" i0 C: ^# W- l$ z% C2 ^
胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w: R0 n. x% ?/ B
薯粉    少許（加水，勾薄芡）
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+ b& F1 ^4 S: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 x% H8 `) A! G1 y5.39.217.771）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。
/ M9 d, \+ z7 n6 M0 v  |7 \. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）倒入少許水及其餘調味料。
& A1 q- c/ O! G* a, _) i/ Y5.39.217.773）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。
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; z7 r" l# s; u7 u! k: h5.39.217.77特別交待1 q  S* q3 t  z) k( h( x7 B  j" i
1）打結後烹煮的金針比較有口感。tvb now,tvbnow,bttvb0 p4 ^# P, E) u
2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。