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[中式食譜] 黃花火腿

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C. p7 X! T$ P' R
材料公仔箱論壇1 y; z3 V6 S3 \
金針     50克(洗凈,炸去酸味后,打結)公仔箱論壇1 m+ A' D% G& Q' ?3 d
素火腿  50克(切條)
/ {; Q" C: d3 Q9 p/ G9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜     1棵(切斷)5.39.217.77  l8 U* V  t" M- k: {& y! U4 z( J

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調味料
' j0 W* ]$ @* b2 A+ f' }油       適量公仔箱論壇$ a3 n& @& F3 v* M- b, }) \9 {* d
鹽       適量
+ q3 e7 l3 S# s6 J6 z* s醬油    適量
" _" J6 L" ^: D5 S! c) G1 q味精    少許
6 ~- K& j/ X7 `. x$ s# _6 B6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
0 c" D% ]1 p, ]7 f; u薯粉    少許(加水,勾薄芡)

- u1 w+ i' s$ O9 c( p5 w( M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _7 Q6 Q6 m' ?9 r6 |! n

3 B* P- `% d4 `公仔箱論壇做法
9 z% g! B8 ~3 j2 L( z' t# Ktvb now,tvbnow,bttvb1)爆香火腿肉,加入醬油後,將金針下鍋兜炒。
+ ?5 |2 Q4 }: d2 _  u" J2 Ltvb now,tvbnow,bttvb2)倒入少許水及其餘調味料。公仔箱論壇9 {( y; U# A0 b) W
3)倒入薯粉勾薄芡後,即可上桌。
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- C2 ]/ J3 b( ^, f7 N& F, M$ D特別交待5.39.217.779 \2 U2 Z: L" y7 ?, V! E3 I
1)打結後烹煮的金針比較有口感。
& g# e& j& J: W- s. O2)加入醬油後要趕快加水,否則會焦。
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