返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 滑蛋牛肉

【材  料】
) E+ A6 d8 T2 @$ c. Ltvb now,tvbnow,bttvb牛肉片     200公克5.39.217.77% d$ j7 G- W. v/ f
蛋     3顆
: B! a5 t  L) \& L公仔箱論壇蔥     1支tvb now,tvbnow,bttvb/ V6 f, u/ t# |; m( x
蒜頭     2顆+ u0 T" n- q1 R6 M. S7 J
公仔箱論壇! i8 _4 p) v( s8 E) G' L* g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o1 K6 K  r" N* B) a3 V0 T
【調 味 料】5.39.217.77, E6 }/ g+ X3 ?
鹽     少許公仔箱論壇4 ?4 j1 Z5 f; t; m* t
8 u) g+ |+ v/ x# U& C

9 \9 N7 }5 T- F/ y9 }4 L7 T1 _4 l) F1 p公仔箱論壇【醃  料】
  R0 X9 q8 i# {( U# L2 k# b% C' Xtvb now,tvbnow,bttvb6 M* j7 \, a: n- f  Y

; \& A4 s6 D% `# m& t公仔箱論壇嫩精     1/4小匙
" N! U3 q5 |) V1 ^5 ~: y糖     1小匙
" G+ M$ W  Q7 \# G! ttvb now,tvbnow,bttvb醬油     1小匙5.39.217.770 ]5 [; c- l' f0 N6 }/ M
酒     1大匙
5 z+ F- [) F/ o水     4大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 e. _3 I! p" k6 J1 `7 C% K! d

, b+ O7 d: l! J& [0 s; {5 Y5.39.217.77
$ K2 c2 l( l+ G+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y& H: P8 K; g& y" {& k) _
1.蔥切段;蒜頭切片;蛋打散加少許水拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G0 _2 M9 O! H" s" _
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。5.39.217.779 k% N( _; |7 l
3.熱鍋,加多些油,冷油放入作法2的牛肉片,快速炒開至變色,馬上撈起瀝油備用。公仔箱論壇) E; F" |* \: p. z2 M2 L
4.作法3鍋中留少許油,倒入作法1的蛋液炒至半熟立刻撈起。
% ^% R7 _& D) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4原鍋放入作法1的蔥段、蒜片爆香,再放入作法3的牛肉片及作法4的蛋,快速拌炒均勻,再加鹽調味即可。
返回列表