腫瘤專家指出，癌症除了與遺傳因素有關，還由包括飲食在內的環境因素引起，大約有三分之一的癌症是與飲食不當有關。專家說，隨著人們生活水準的逐步提高，主食吃得愈來愈精細，粗糧、雜糧攝入減少，缺乏纖維質，導致大腸癌發病率升高。
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1 p/ T( S8 A& q) _; @/ A; r5.39.217.77•高脂肪、高蛋白的攝入多已成為乳腺癌、結直腸癌發病率上升的重要原因tvb now,tvbnow,bttvb. x( b/ M" Q' }) S+ ~: `9 P; ]; {8 @
9 ?2 X# o7 k/ R4 ?•約有七成五的頭頸部癌是由飲酒和吸煙造成的公仔箱論壇2 v% }6 h( e9 @3 s/ ]
9 }4 G+ Z9 _' m: e& `) r q5.39.217.77•喜歡吃偏硬、過熱和過燙、刺激性食物及酸菜，可能誘發食道癌7 h9 y$ U; z5 @* K( G
; Y1 E: c* A6 s+ L+ Y* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•喜歡吃熏製品、常吃含有硝酸鹽或亞硝酸鹽的香腸、火腿、泡菜、幹鹹魚等跟胃癌有關
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4 D1 |4 [6 h) ^1 r, m# K3 t•食用霉變玉米、花生、大米等食物和飲用水不衛生則容易罹患肝癌公仔箱論壇/ {& S J; h% Z8 G9 |4 S F; I4 o
& E2 G7 M( p% a- r* Q! `公仔箱論壇•至於有暴飲暴食習慣、喜好甜食和油膩者則是胰腺癌的高發病人群tvb now,tvbnow,bttvb# |6 C: W) y$ p$ S3 ~. `4 ]; X! x
% C6 @/ P% t& q. N7 I" l- d•而攝取蔬菜和水果不足的會跟結直腸癌、胃癌、肝癌、乳腺癌及食道癌有關。 |
發表於 2008-10-6 06:21 PM
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