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轟隆轟隆﹗火車到站了。長沙灣新開的西餐廳Choo Choo，裝修成火車車廂格局。餐廳兩旁放了四部五十吋的大電視作車窗，不停播放着世果各地風景。還有放了行李的行李架，令客人如置身於火車旅途中。
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: y/ }2 Q3 t* ^! L: H) u* v t2 xtvb now,tvbnow,bttvb餐廳菜式都非常有心思，必食的脆皮豚肉配胡椒番茄汁，五花腩先去皮，豬皮風乾一日，再焗至脆脆的。腩肉慢煮十多小時，肉質香軟，配上微辣的胡椒番茄醬，非常滋味。
. }6 W6 ^9 J5 G4 p! x8 a% Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, q1 M$ v% z$ T- Z. V: I
另一推介的法國啤酒炸石斑魚柳配薯格，選用魚味濃郁的石斑魚，肉厚結實。炸漿更用了果香味較重的法國啤酒，再注入空氣，入口更加鬆脆。. o- q- P0 v, k* S' d( s9 E
$ K) k% l5 U& E3 |& r X公仔箱論壇甜品和飲品有驚喜，如水晶球般漂亮的Frozen Cheese Ball，下層是雜莓軟心。切開，紅桑子梳打立即湧出來。酸酸甜甜，非常搭配。tvb now,tvbnow,bttvb- d* d" d a2 X V4 v
. [" f; x) Q; w9 H& U5 J( U5.39.217.77還有新鮮紅蘿蔔和蘋果榨成的果汁，味道清甜，用了燈膽杯盛載，非常搶眼。
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: i2 v: v, t0 b D8 d; `& d$ F* _5.39.217.77CHOO CHOO
$ C K9 Q3 k% z. S- ?. [- N0 D. e公仔箱論壇地址：長沙灣順寧道昌暉大廈
( `( O2 C* A3 t( X: [tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至日，12nn-9pm公仔箱論壇* `) L3 S! ^! w# {$ O
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法國啤酒炸石斑魚柳配薯格$128公仔箱論壇% a h' A6 P+ C$ V* L' R
脆皮豚肉配胡椒番茄汁$148tvb now,tvbnow,bttvb3 D- B* I7 v, z7 }. j& e: L: o/ A
慢煮三文魚配法式芥末醬$148& }$ P" s* r" X6 c+ E% C
LJK Frozen Cheese Ball$985.39.217.77% g1 K; e9 p% }5 J
Fresh Carrot Mix Apple Juice$42 |
發表於 2015-11-30 04:35 AM
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