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【材 料】5 r9 j3 U: [1 r
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魷魚條 20公克
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五花肉絲 10公克6 A y/ X, d$ C
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中芹段 5公克
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豆干絲 5公克
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/ W4 u* @$ J+ b; J' s i9 Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒片 2公克8 E% z; r& ?9 |: e9 L5 T& I$ l
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蒜末 2公克
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【調 味 料】
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8 K. Q2 m2 l9 z; q6 g1 H醬油 1大匙
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, n- n, X" p) D9 l$ Y" U公仔箱論壇糖 1/2大匙
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米酒 1大匙
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2 s( Z# j3 B2 z( a/ u4 utvb now,tvbnow,bttvb
) i: G2 ~( w5 D1 B6 f" L胡椒粉 1/4小匙& H8 R% r* i( r
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2 I* i3 i3 K2 G公仔箱論壇【做 法】
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/ T- w; Y6 Y( h2 L1.取鍋，加入適量油燒熱，放入魷魚條、五花肉絲和豆干絲，炸至呈金黃色外觀，撈起瀝油備用。
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2.另取鍋，加入少許油燒熱，放入辣椒片、蒜末、蔥段炒香，再加入作法1的炸好魷魚條、五花肉絲、豆干絲、調味料和中芹段以大火拌炒均勻即可。
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發表於 2012-4-4 02:04 AM
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