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【調 味 料】' A% l1 T# _" }" I" \8 z: K
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鹽 1/4小匙
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鮮雞粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 w2 {3 r; p+ R
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料理米酒1/2大匙, z4 |1 o. k8 V6 c+ i
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白胡椒粉 少許
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【醃 料】
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太白粉 少許
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- ? V k8 x' O0 g& S【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O, \$ `0 X3 o! t( e
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6 n! o/ [9 L6 x. y公仔箱論壇1.豬肝洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水份備用。
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2.菠菜洗淨，瀝乾水分後切小片備用。
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) L& X% c7 r: }* g. D5.39.217.773.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘，最後加入所有調味料調味即可。
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發表於 2012-4-3 05:09 PM
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