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. n& H& `8 o- d) d! t. b' b【材 料】9 Q: r4 z: n+ V2 r( Y
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熟芝麻 適量
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【調 味 料】
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鹽 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H0 m$ U7 @8 A$ ^; d. C
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【醃 料】$ ~8 {$ R* N J. L. ]9 g
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料理米酒 適量
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【做 法】
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& }. R5 f0 w+ D! B3 ^* n5 d3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。9 U8 m. t) @; e% P V2 E
1 r3 }- p. c! z: a; I7 H/ x2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。公仔箱論壇$ Z& e* s! j' g8 ~1 C& x% I
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3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。公仔箱論壇% f0 b7 s' P+ h: f$ ~: c0 r0 O# x
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4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。5.39.217.77/ n0 Y- x# t/ m; g) X) n- e& N
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發表於 2012-4-3 05:08 PM
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