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材料:5.39.217.770 H1 l C/ m/ K' x7 ^; d
小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀
7 G1 Q1 o* P" Z$ vtvb now,tvbnow,bttvb田雞 2-3隻,切大塊
9 B6 Y% y- n5 D8 x C7 D5.39.217.77豬瘦肉 250 克
N8 z0 g8 p4 j2 \+ Q! [; R! K* t5.39.217.77冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 " e. _- d5 W/ h1 B3 O$ Q4 l) o" F8 d
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
' g% C% E0 _' z/ O' @* u/ m5.39.217.77薑 4 片、切小片(或粒) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |( }$ u( y' F* y, @
絲瓜 1/4 杯,切成小丁 9 h7 b! E9 X1 |1 ^! o) u( ]4 B
蟹肉 1/4 杯, tvb now,tvbnow,bttvb2 A4 ]" z. m6 e# O1 R/ q
瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起 / V. c, L. v. A4 L, o5 w
火腿丁 1/4 杯,切成小丁
; e8 l" q9 W9 N' l$ ktvb now,tvbnow,bttvb清高湯 2-3 杯
* \2 `% t9 {. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; U' Z' z z# V4 W" C7 Y# b5.39.217.77製作方法:
* W/ J, ^/ k! j0 O) i) o/ U: f. }5.39.217.771. 將水用大火燒開。
( P( v G* A9 A: [, Q( j* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。 |