[中式食譜] 桂竹筍滷梅乾菜

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( ]  y9 X3 C1 |3 ~  Ktvb now,tvbnow,bttvb五花肉 300公克
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桂竹筍 300公克
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梅乾菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T0 K& e$ Z( l3 @

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【做　 法】
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1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨備用。
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% O( d) b5 U) b  X2.梅乾菜洗淨切碎；桂竹筍放入滾水中汆燙後，瀝乾切細條段，備用。5.39.217.772 {% x& H3 f7 {3 W

8 E  |5 M+ q( `; s1 T8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H% U5 n3 w# \

! i: t8 a/ I* K) z# Y, B( m4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb& ~- X( q( I( Q5 s6 }: p( h/ I