[中式食譜] 空心菜梗炒肉絲

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【材　 料】5 N& Z1 h8 Z: O6 `

0 E/ @& W6 c4 Z4 T% e% o3 o1 @, J空心菜梗 260公克5.39.217.77% h$ a) y, x8 V2 O$ @* g+ N# i. c
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肉絲 80公克% X9 r- L" |0 z$ }; {! n5 P
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薑10公克. B5 \' v6 Y8 C4 H& Z
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蒜末10公克
6 X7 H) m( C9 {  c5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W* `- J1 K4 E7 q& d) P  E, v' Q: P
辣椒10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s5 v" M, ]# _6 T" V5 x3 i

  o  ^3 \/ v  j2 T& b* T【調 味 料】公仔箱論壇; M1 ]. D) ?" l! g

6 s. E$ H* i2 b& H: P) C沙茶醬1大匙( P, @; ~  r3 x' `. p
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鹽 1/4小匙
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雞粉1/4小匙
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米酒1大匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: q; M' k- W. R0 ?

8 n& a/ w, {+ @+ M: b, c' Z1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。5.39.217.773 i  i& a" P3 s& e0 p+ Z: d
2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。
' N7 l* x% v$ c8 D2 p公仔箱論壇3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [" D, B5 ]( V  H