[中式食譜] 芙蓉螃蟹

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芙蓉螃蟹
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3 j) E5 X  c' W( ?7 Y+ e5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 |7 n, N, `+ K螃蟹 150公克
: `$ c& x* u1 c" @) c公仔箱論壇金針菇 10公克
( _- g. ^# Y! j# y- s魚板 2片
; d8 o5 S; j  @. q" ~" {雞蛋 2個 tvb now,tvbnow,bttvb+ i& g1 K' V; ^0 f" [9 K0 N# A: B: e
【調 味 料】
: G7 G% u- L, ]8 j9 e公仔箱論壇A.鹽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% }3 @* O  q6 Q- R- e
細砂糖 少許
- o* e/ B+ \  E  i( P- _$ y. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% Q* u' p/ b4 w$ g& J  h) H$ l/ h  c' Q
B.鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k" h$ E! c. n1 U
米酒 15㏄ 5.39.217.778 {+ g2 K8 S) g. l) [
雞粉 少許 公仔箱論壇2 \8 {" W" L% v) h
【做　 法】
0 H$ T& I: a& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。
3 O9 m7 y4 H; M7 \' k4 y  ytvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。
% n% D. A- O1 u4 q0 K( V' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。公仔箱論壇8 c! k* x! d$ Y  J; o' v$ F
4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。
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