$ h0 e4 C5 [/ U黑豚肉芋絲泡菜卷
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: \* v# d$ N4 @1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。! f0 @; f* q/ i! J1 O7 V+ T* Z H
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7 ?3 P" O s- b2 p6 j/ m' J9 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料 :
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7 U3 C9 F7 K4 D. [tvb now,tvbnow,bttvb韓式燒肉汁 3-4湯匙
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做法 :5.39.217.77! S a2 I8 ~0 o$ ~) W P+ X& t
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1. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。
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3 C, \3 m) f4 _( c9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。
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9 b+ R# O( b. Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。
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: t' `/ A1 ?1 h, I/ V) T5.39.217.77小貼士 :
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1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。
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" n/ [+ e' t0 \( b1 E8 O% q2. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。公仔箱論壇; g- s% t/ }& E$ F: y3 s
. z1 ~# z7 G" w4 {+ Z0 ~) e$ Z5 T$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-3-18 04:24 AM
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