材料：
" ~0 O6 j1 |4 Y2 T7 L5 H! e6 Itvb now,tvbnow,bttvb1. :time:即食麵一包 tvb now,tvbnow,bttvb( t8 ?, d! M8 t
2. 車厘茄 10 粒
6 L! P8 {9 G6 r5 z* `tvb now,tvbnow,bttvb3. 車打芝士半杯
, @' D: @! p# _! z8 M0 v7 N3 I: S5.39.217.774. 鮮奶 50ml , v# x5 l2 S3 y8 x
5. 蟹柳 5 條 9 L* k& j G W \0 V r3 W
6. 雞蛋 3 隻
: N* N d3 k$ d8 {" I* d5.39.217.777. 香草少許tvb now,tvbnow,bttvb- ?7 U1 v7 d& I: s8 X: J
! z* l4 v8 ?. m% p- o2 w5.39.217.77製法： ' O, s2 P' p0 s4 k1 I) s- w7 w
1. 用鍋燒水一升，水滾下即食麵及味粉煮2分鐘，倒出即食麵隔去湯水備用． 5.39.217.776 [, ]: q; v3 j/ K- @. c' z
2. 車厘茄洗淨去蒂開邊，蟹柳切成丁粒．
, J7 k$ }$ k3 {- E. `5.39.217.773. 鮮奶與雞蛋加入大碗中打勻，把蟹柳、車厘茄．芝士、即食麵、香草等加入蛋料中拌勻，加入半茶匙鹽及半茶匙胡椒粉調味，燒熱平底煎鍋下一湯匙油，倒入麵糊蓋上鍋蓋調中慢火煎4分鐘，關掉爐火密蓋焗3分鐘至蛋漿凝固即可享用．
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1. 採用蟹柳為求方便，你可改用三文魚、吞拿魚、香腸等材料均可． |
發表於 2010-4-25 04:59 PM
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