【材 料】 5.39.217.77- j" i9 ?/ [4 M% u- \3 d
奶油 250公克 公仔箱論壇/ J8 v# l/ i. P5 L
糖粉 120公克
2 g0 i9 W& F6 o8 l& F! G1 t5.39.217.77全蛋 1個
" q: n7 @( g4 |3 D公仔箱論壇中筋麵粉 450公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o7 r F' G- H( }, x
奶粉 30公克
1 M! _0 ^, R. K: Qtvb now,tvbnow,bttvb南瓜粉 30公克
8 t1 K" R5 t( ]2 m, m% y$ e( Z5.39.217.77黃金乳酪粉 10公克
5 B n2 N# h& ^5.39.217.77小蘇打 1小匙
) h9 i/ l( @4 C5.39.217.77各色蛋白糖霜 適量
+ |" M3 |) P* j5 {# {7 q/ J& c5.39.217.77公仔箱論壇4 U4 m& f6 R7 q9 n9 X+ s# Q
1 O/ m4 [: N7 N【做 法】 " m% X' y7 c$ S. e- Z
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
8 e7 {# `( Q5 C% q/ {+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y' l1 v; X1 S! d1 e X$ h
2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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0 O5 ~7 N* ~5 Z5.39.217.773 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，
3 Z7 f- O l% i: C6 v) w" L5.39.217.77 即為麵糰。
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4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
/ ~) P# k% S# c! L/ }3 Y2 m K Ltvb now,tvbnow,bttvb 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，tvb now,tvbnow,bttvb( @& B: F* E- G% Q6 ?
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
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/ G5 X/ X0 G2 g5 e5 X+ r5 i5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，5.39.217.77( L( S2 K, ]# B9 P- `) S# E
畫出南瓜造型的圖案即可。
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2 F1 D/ G1 }5 v2 ?公仔箱論壇【備 註】
/ n0 V+ A/ x+ I1 J, k公仔箱論壇烘焙火力：上火180℃、下火140℃tvb now,tvbnow,bttvb! R' g; o S* k6 o* G" i
烘焙時間：20分鐘
R. T' H% s6 O2 D& [9 r3 g5.39.217.77數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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