【材 料】
$ o; q2 G4 L$ U* G, H: L/ d+ o公仔箱論壇奶油 250公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 X& @) F# j& K k
糖粉 120公克 & |6 W' {3 \& G; P# B! v
全蛋 1個 ( l# B, Z" `) h0 @4 q
中筋麵粉 450公克 ! y4 M$ [! ?- X' I" Z; h! ^ O
奶粉 30公克
1 }0 q6 z% A6 s% G5.39.217.77南瓜粉 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q: C% \( Y. S# T0 ]
黃金乳酪粉 10公克 7 Z x$ S$ Y9 N- U% T5 {) L
小蘇打 1小匙
7 J, b( x" P5 m) S( Utvb now,tvbnow,bttvb各色蛋白糖霜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb( t, |, Z! Z1 h! S9 S
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) I9 ^' q) B. @2 S( H) J& J' W7 R公仔箱論壇【做 法】
9 ^4 @5 D. n; f, o9 a8 x: y1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，
6 ^ ~+ h1 [. Z 即為麵糰。
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+ Z- p- E; s( @$ h. Qtvb now,tvbnow,bttvb4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，: M+ H/ D" r2 x, t
再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，
1 I9 ~. k( j6 t0 G公仔箱論壇 放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V1 h3 B7 c' H7 j6 f' P
, r l) i7 q4 {# m$ {3 ]tvb now,tvbnow,bttvb5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，5.39.217.77* c% o9 ~8 Q8 q2 P; E! j8 w& Z
畫出南瓜造型的圖案即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ }$ [0 ~. e# S9 r S
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* L, k6 ` p4 I$ O1 P" O6 K公仔箱論壇【備 註】
2 K& n3 b1 F5 C" mtvb now,tvbnow,bttvb烘焙火力：上火180℃、下火140℃tvb now,tvbnow,bttvb2 `. u* D( t9 v" E" m
烘焙時間：20分鐘! s1 b8 j- N! e3 q4 V. p/ ^
數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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