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5 E$ _8 L- g& I* |9 |( a$ F材料2 f! a0 J3 F6 v; c
千島汁 4両、奇異果 1個、士多啤梨 2粒、肉排 8件、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉/梳打粉/玫瑰露酒/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb( j* q' M" [( e6 Z, Z6 f
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`" `; L! ]/ o6 B% M0 l做法
# P( n! p+ `7 k& z5 K8 |2 p2 q7 X1.奇異果及士多啤梨切粒。
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9 v V3 l( L" W" q3 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.肉排加入梳打粉醃 30分鐘後啤水，加鹽、玫瑰露酒、麪粉及雞蛋拌勻醃片刻至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d. i. r6 z: Y% }# A0 N9 d
/ v0 I/ f, b/ S6 ]6 b$ a: a' ]- \3.燒熱油放入肉排，用中慢火炸至金黃色。
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4.立即將油倒出用原鑊，不要開火，落千島汁及肉排炒勻，最後放入奇異果粒及士多啤梨粒炒勻即成。 tvb now,tvbnow,bttvb# f$ I$ _: X) P" ]
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千島汁本身含糖份，不宜用高溫炒，應先熄火才將千島汁落鑊炒勻。0 x. M% F5 Q- y) x ~4 t
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發表於 2010-4-24 11:28 AM
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發表於 2010-4-24 04:35 PM
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