[中式食譜] 君度橙酒星斑球

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材料
, u$ e/ X, v4 O4 L& Q. c( Q公仔箱論壇星斑球 8件、君度橙酒少許、橙 1個、雞蛋 1隻、鹽/雞粉/吉士粉各少許
1 Q# d2 m! W. u% T- j2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 B. Q# a8 F. B; V做法
7 e+ P; ]" d' C1.雞蛋拂勻，加入鹽、雞粉拌勻，放入星斑球沾上蛋漿。橙榨汁。
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2.將星斑球放入滾油，用慢火炸至金黃色後上碟。公仔箱論壇. E2 c- ^/ I8 ^2 n

- e0 ^7 G7 e0 `+ }9 a" }* H! i5.39.217.773.燒熱鑊倒入橙汁及橙酒，將吉士粉加少許水拌勻後倒入埋芡，淋上斑球即成。 tvb now,tvbnow,bttvb& i8 K5 ~  O7 q# t9 A1 Z

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% f5 {  x7 C& r; e% l要先煮好斑球才煮香橙汁，淋上橙汁後，要趁熱食，因為斑球吸收太多汁，會令皮層變軟，影響口感。
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好菜，自己試下煑，但會用其他魚，因為價錢問題。謝謝！