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4 b( G0 ]% W/ Z' H5.39.217.77拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。
5 O" y. y5 b! O, K) V公仔箱論壇材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。
0 T7 e8 Z- \2 k3 ^1 Q* ~3 Q D: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。
/ ?. C5 u1 d4 d, q5 C3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
/ ]% Y. t: A, d4 C8 Y5.39.217.771.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。
. w/ H8 p& z6 U Z# A; g2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。 , R9 ^8 l6 _! ~
3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。
" L% Q% [+ a0 P, l料理秘诀：
5 `# y6 S" n) ?: _5 {3 G; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。
( `6 W3 ?3 D( E$ ~& I. P' K* `5.39.217.77营养分析： ; y3 ]) v! M2 {! `/ n
热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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