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2 u% a, S4 b; m0 A5.39.217.77拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。
3 ]3 T) V4 q( P公仔箱論壇材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。 5.39.217.77/ s5 I& F% w) x
调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。 公仔箱論壇" ^9 e1 {; r+ Y! s1 T$ \
做法： tvb now,tvbnow,bttvb1 w6 N4 C1 @1 q' r& `; c7 j( s6 {6 L
1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。
: E1 D- p q! L/ N E. B w公仔箱論壇2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。
' j/ f3 g( Y& o5 v# Y# J3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。
) A: G) k- R% m2 }) p公仔箱論壇料理秘诀：
6 S0 o7 V# N4 t( l5.39.217.77冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。
$ T8 M0 o4 C6 R* B3 n6 X; Itvb now,tvbnow,bttvb营养分析： 1 B# v, A+ m7 ]# S: c+ K
热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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