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: N0 J5 c/ A( ]" a o0 r0 \% c' I4 J: Ftvb now,tvbnow,bttvb主料：大个海虾2只 ，大个扇贝3个。
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0 T4 T! m/ ^5 N配料：土豆片小半碗， 大蒜5头， 黄油30克， 沙拉酱1大勺。
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调料：料酒10ml ，牛至叶2克， 盐3克 ，马苏里拉30克 。
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6 _- c1 E8 x8 m. Y, m/ F* X* j3 |公仔箱論壇做法：5.39.217.773 P+ h- k9 O) _7 l
* V: T& h( p, ~7 q公仔箱論壇1、扇贝肉用小刀从壳里剥出，去掉黑包污物，用流动水洗净，半个壳用刷子刷净，将扇贝肉置于壳中； 大虾剪去虾枪、虾须，挑去虾线。用剪刀虾背第一节开始剪开，一直剪到尾部，并用刀把虾肉切开，用刀背锤几下使虾肉松软。然后薄薄抹一层盐，用料酒和牛至叶掩10分钟。扇贝用盐和料酒腌制即可，不放牛至叶。
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2、土豆片放进微波炉内高火4分钟，至土豆片软烂，用擀面杖捣碎。大蒜切末，连同黄油和沙拉酱，与土豆泥一起拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb" b7 A3 A5 b0 P4 A w& n
* L9 `7 v% k- G5.39.217.773、先将拌好的土豆泥铺在材料表面，然后将芝士均匀撒在土豆泥表面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u8 n0 z! | r1 j) k S
9 }* `! f( `8 y4、烤箱预热200度，12分钟即可。 |
發表於 2010-4-16 12:03 AM
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