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" O8 g4 O5 }7 x% E2 z& G0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; e" i8 t: M4 F. v3 J5.39.217.77乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升
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: ]$ p) v, p5 U$ r公仔箱論壇調味料
* G; g' ^! j6 H" g& i5.39.217.77雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許
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做法公仔箱論壇( j! S; ]& J' v0 O& m2 C: K
1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb k$ D- r# {' _4 {* o2 a4 e' G- L
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2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O8 c. Y9 H2 o. K4 }* B" n
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3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y8 a `. ?+ ~* h. R0 X
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4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。8 G1 P& }( s; G1 o5 K( H# R
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5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。 % n; A0 s1 p* u
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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