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) G6 u# L( k8 |" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 i J$ T8 y- s" s b7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞 300克（切件）、蟲草花 18克、蒜茸 1茶匙、薑片少許、紅棗 3粒（切片）
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調味料
& H& B1 ]) Z& d) K雞粉/老抽各 1茶匙、糖 1/3茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉 1/2湯匙、葱段/葱花各適量、蠔油 2湯匙+ }, I: C) K% o+ N9 K7 w. O7 L2 r
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. \6 ~( h4 J# H6 n
1.將紅棗及蟲草花分別加水浸 5分鐘，然後瀝乾。
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$ L& `" C! A( v" l' i' c2.雞件加蒜茸、雞粉、鹽、蠔油、糖、薑片、老抽、生粉及葱段拌勻，再下蟲草花及紅棗拌勻醃 10分鐘。
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: a, s* Z/ M" S4 q& [5.39.217.773.開大火燒滾水，下雞件隔水蒸 10分鐘，最後撒上葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y" {. \( O& X& d% O$ }7 v9 z0 l
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發表於 2010-4-15 06:51 AM
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