 tvb now,tvbnow,bttvb i8 d, \+ `. Q( E0 E
一塊錢一碟的Khao Jam，吃得飽。（圖：星洲日報）
$ q J- a: w' O
# W" K! I, Z3 y7 u5 R! d' u' Y6 l
0 I1 y9 n+ }" E6 p* a# O& u+ ztvb now,tvbnow,bttvb不起眼的椰漿野菜當飯後甜點，卻有意外驚喜。（圖：星洲日報）
6 a+ N) ^0 X ^' r" z" {% l4 y7 K! c: u" v0 y% A4 ]# L
, D9 ^/ w& U6 i# F ~5.39.217.77這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋，卻有不少人慕名而來。（圖：星洲日報）
% N: u2 y/ Z0 g4 {2 W0 b公仔箱論壇' @! o" d5 |+ p* W4 O* T7 y- g/ x
" E. T) Q8 A& p- X9 [1 W' i充滿怀舊味道的餅桶，裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅，Keropok。（圖：星洲日報）
% ~( v6 O. \ x+ O: @% r- R& V
+ b& a, v" Y. m1 [5.39.217.77老同學回鄉過年，嘴饞得緊，市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了，我說，這回你可解了鄉愁唄，豈料他竟然不懂感恩，投訴那些記憶里的美味，似乎已隨著歲月轉淡，總是覺得以前的才是好滋味。
0 m+ ~* G% H/ N* ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77 ^& a9 o5 Y6 X' G; G& u$ c
“喲，在大城市浸淫了這麼多年，你可變成美食家了？你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食，舟車勞頓，費時又費錢。你說，你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎？”
) J1 ]- S+ r" W2 S5.39.217.77# {: j! |; h N6 |9 ?
老同學托腮苦思，反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料？& w- n x- E% I4 g& Q; Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q ]+ |8 ~ X$ F8 O0 g
道北行佛寺的Khao Jam（生菜飯），一碟一塊錢而已，你相信嗎？老同學恍然大悟般，長長地“哦”了一聲。5.39.217.77' j# U4 C1 M8 v& [3 {/ {
tvb now,tvbnow,bttvb3 i* q* D: w) ?2 S- u; e# t
外州人慕名而來5 {% E* a( F/ t+ ]
5.39.217.77- G4 q6 B3 `- f. _* v1 _
就這麼一說，兩個人就驅車赶到行佛寺了，這麼炎熱的艷陽天，加上又不曉得人家是否開店，心血來潮就出發了。
8 v; q1 ?' [* ?5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p; g1 ^; h! |+ c
去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子，阿賢也說，那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是，很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。& M# |+ f( ~; Q9 E5 x
5 C/ N: v$ ^, o& ?青葉飯陣陣清香
3 E* s9 y4 a+ F$ F1 I/ @. b0 T* ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' j( I+ O: \* F
這裡的Khao Jam很純朴，多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香，佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜，再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋，從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面，一口一口掏來吃，沒幾下功夫，就吃個精光。
: A( y5 g( I4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 \6 c7 F) k, K' y. n
我們兩人連吞兩大碟，還膽粗粗咬開酸漬指天椒，一邊吃一邊“呼呼”喊辣，實在過癮。每一次來都是一碟不夠，再來一碟，吃到飆淚才甘休。
8 H' r! X0 u6 S8 Q0 w. c5.39.217.773 ?1 r3 q$ `0 d& S$ g" C
椰漿野菜椰香濃
4 Z* j' \( l+ y% |) F T
9 T) E& x1 ]. c( T/ V5 [* C; _喝了可樂解辣，又看到一包不起眼的椰漿野菜，打開盛在瓷碗里當飯後甜點，椰香濃，野菜也煮得爛熟。那天，一碗1令吉的雞粥賣完了，否則，這頓午餐更完美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s$ o6 @ _# a/ n
5.39.217.77& k' t, G0 C2 E4 P
結賬時，4碟Khao Jam不過4令吉，埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道，他滿足了。 |
發表於 2010-4-15 03:27 AM
| 