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材料
$ i+ C _2 j4 w5.39.217.77大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊（可因應口味調節）9 f5 o, z% d$ H8 R9 H- K2 S
# a3 z6 R& z- \. h2 [; x8 D薑汁糖水料
5 i- W7 W* x1 J3 D5 a5 H" f+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙（可因應口味調節）9 V. D# ^# k9 h. {3 m! f
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做法7 G6 F' b7 K5 p# E
1.大菜用凍水浸軟身，盛起榨乾水後剪碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z6 {) ^6 H; e" d% _
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2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。tvb now,tvbnow,bttvb, {. d! U7 `% l' ?, V- n
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3.煮滾 2杯清水，加大菜轉細火煮溶，加冰糖煮溶，再加綠茶液拌勻，注入模內，攤凉放入雪櫃雪至凝固。
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' m# A/ p/ \1 o. w) K: g5.39.217.774.用大火煮滾 300毫升清水，加蜜糖及薑汁拌勻，轉細火煮至剩半碗水後攤凉。
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% R3 H, T8 L% p0 p! y5.將綠茶大菜糕脫模放上碟，淋上凍薑汁，放上紅棗絲即可。
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發表於 2010-4-14 06:54 AM
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