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材料5.39.217.77% L1 B- Z( U" v; M
雞柳 4塊、秋葵 10條、蒜頭 3粒（略剁碎）、鹽/糖各 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙
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醃料
4 E4 J, [( S/ i) y7 O9 e6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉各 1茶匙、油 1/2茶匙
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% E% u) ?. K k( a4 P1 Q5 v# ]+ n5 u做法公仔箱論壇; R1 ^8 m0 ~2 I: d( R- J6 L
1.雞柳切塊，加生抽、糖、生粉、胡椒粉及油醃 15分鐘。* V/ C* k- Q! w4 ~% s
5 h! \" m+ {/ W" gtvb now,tvbnow,bttvb2.秋葵洗淨切蒂，然後切段。
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& {! T0 h2 R2 ~$ G6 ?3.大火燒熱鑊下油，收細火加蒜粒炒香，加雞柳轉大火炒至八成熟。
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+ L; @" Z- ]2 g. j7 X4.最後加秋葵，灒少許水，炒至全熟，再放鹽及糖調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W/ s$ V; \5 G7 r5 I% z5 C+ i
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發表於 2010-4-14 06:53 AM
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