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" p: Y. e" w; O* s6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* C5 C% N# E; i( T# J. C) y7 _% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳 4塊、秋葵 10條、蒜頭 3粒（略剁碎）、鹽/糖各 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙公仔箱論壇2 o, d9 p- Q; J5 ~8 O& `% |
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醃料
# q( f% K- v J; w, j& ]生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉各 1茶匙、油 1/2茶匙
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1.雞柳切塊，加生抽、糖、生粉、胡椒粉及油醃 15分鐘。
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2.秋葵洗淨切蒂，然後切段。' _' R! D0 c7 r
; s* z( R0 O2 {. w5 `9 m2 N公仔箱論壇3.大火燒熱鑊下油，收細火加蒜粒炒香，加雞柳轉大火炒至八成熟。
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4.最後加秋葵，灒少許水，炒至全熟，再放鹽及糖調味即成。
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發表於 2010-4-14 06:53 AM
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