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: K0 S8 s/ E& [, m% V; x5.39.217.77材料
* ]" f" a9 S/ m2 Z$ z4 y3 q瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許/ N6 T; [ N( K( W1 ~" @* E
( Z7 T4 R) g' w \$ k6 v醃料
, C/ A k. d- W/ f: S' ^! J生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙
, B7 O8 `- M, W& a2 |$ r: X3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& Y" |4 M* `! F: ^! x4 h
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6 e# Y$ f; k+ t8 i5.39.217.77做法
. R1 F7 q% K8 V" d l, etvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。
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6 H3 {" |7 ], n) q C( _ }tvb now,tvbnow,bttvb2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。
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4 s' V% D4 l2 J" o2 C" R0 Q5.39.217.773.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。
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1 Q H$ ^! _! m2 a( u公仔箱論壇 5.39.217.77$ H* e- ~- K) b; i0 v
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遠離高 GI食物
: s5 r/ H4 o1 H) m3 b' W( O: t日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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