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6 |/ Q- f% s" ^* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 ^) g9 K& i# H& j/ z公仔箱論壇瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許 \* v7 \( c! A2 {! R/ b- x- T
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醃料
3 W% j7 ]. j+ J$ q/ S- L' R生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙
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做法
. z7 U: \* H: z, v) ?" {! }, |: l1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。
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2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。" K- E( Y b$ @: M5 o& m
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3.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。
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遠離高 GI食物
! F0 X" {) T# ftvb now,tvbnow,bttvb日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。tvb now,tvbnow,bttvb1 I Y$ \$ ?* a( j+ D& W. l
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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