炎熱天氣,吃甚麼會讓人最“爽快”呢?如果能夠吃到一碗淋上新鮮的水果汁,再加上一塊塊的水果的刨冰,那該有多好呢?為此,就為你介紹一個好吃又能夠消暑的“水果冰”。8 a0 G/ H1 ~; X5 g! z
* w" U! w* ?) O公仔箱論壇這家位於皇后灣廣場Queen’s Market的Ju icy Delights雖然營業不久,但已成為Queen’s Market里的人氣招牌。公仔箱論壇5 s$ C6 Q. c" r+ p j

$ F6 N# _4 V' `, K當你覺得很熱很口渴的時候,可以到皇后灣廣場的Juicy Delights“嘆”一碗冰涼的水果冰
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0 C. ^% q0 ?) W4 D6 k2 K0 a配椰果增口感 f6 o% p( w6 l' a7 {
Juicy Delights的水果冰有很多口味,包括草莓、奇異果、蜜瓜、芒果、香蕉及包含6種水果的“好果子”,這些水果冰再加了一些配料如椰果(nata decoco)等,讓整個水果冰的口感吃起來更好。
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2 B9 U. }! S F% w" e公仔箱論壇老闆娘涂月雲說,好吃的水果是在於使用新鮮的水果及淋在冰上的果汁,不過其實整碗冰的關鍵就在於刨出來的冰,因為冰若是太粗,吃起來口感就會比較差,而細細的冰則入口即化,吃起來更順口。
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因此,涂月雲對選購刨冰器也非常講究,一點都不馬虎。1 b/ ~" \7 W4 e% u
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雪花冰店裡最熱賣tvb now,tvbnow,bttvb0 ?0 s: R: S! I( U* v
她說,Juicy Delights的水果冰源自於台灣雪花冰,在經過她與已經投入餐飲業20年的先生林金木多次失敗嘗試及改良後,才成為了店裡最熱賣,也是最受年輕人歡迎的商品。. ^9 ~7 ^9 `$ w$ x& J& y
1 M# \' X8 U! s" H, `: c: j8 |$ n5.39.217.77她說,其實也有其他商家在售賣水果冰及與水果冰比較類似的西米露,但是他們的口味和選擇可能沒有那麼多元化,而且一般上,他們都會使用普通在商場上購買到的果汁淋在冰上。
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' E0 o) T9 [4 t2 B+ l! ^3 I% ^3 J2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 A6 Q8 B1 m2 M x6 m
佐料很多的芒果冰,是店裡的招牌之一TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U( B2 b9 W; {4 w) B6 Y# r, S
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五顏六色的彩虹冰賣相佳,讓人看了不禁想品嘗一口
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涂月雲:讓感情甜蜜蜜。樂讓情侶共享1水果冰tvb now,tvbnow,bttvb m7 b* G: C' ^
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0 l3 x' G0 ]. N Z6 h9 r4 {' R* b3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涂月雲向讀者重點介紹包含6種水果的“好果子”。. Q" C" f" t1 L8 J/ x# W4 x
tvb now,tvbnow,bttvb) L6 T2 h5 {7 ?0 x$ L( e
' f4 e, \" {$ |" P' a3 l“一人一半,感情不散!”( G" _, B7 r/ i, B1 i
時下很多年輕女性為了照顧身材,每次點餐都只吃一半,就將食物“丟”給另一半,要求他們將食物吃光光。若情況是這樣,Juicy Delights的水果冰就是最適合時下男女了!
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, y$ y6 T) t! B" F) H% F+ b: A公仔箱論壇因為,水果冰除了非常健康(因為大部份都使用水果天然的糖分),同時老闆和老闆娘也不會擔心賺得少,非常樂意讓年輕人“兩支湯匙一個碗”,共享這份甜滋滋的水果冰。tvb now,tvbnow,bttvb3 E7 ]! v- ~3 s2 f3 a, T! ]' P# [
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涂月雲說,Juicy Delights一般上屬於老少咸宜的食物,但是她的顧客群還是以年輕
& Q. r; z% x% b' O( K4 Y公仔箱論壇人居多,因為在拍拖的情侶,很喜歡一起享用一碗水果冰,讓感情能夠猶如水果冰般甜蜜蜜。; K' k* i2 {5 |* c
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“我們使用新鮮水果的水果冰只售賣4令吉50仙,‘好果子’賣5令吉80仙,而沒有水果的彩虹冰則只賣2令吉90仙。相比之下,一些餐廳內售賣的水果冰或西米露,價錢都達8令吉以上。”
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同時售賣“煎蕊”和“羅惹”tvb now,tvbnow,bttvb' m+ |% y ~! y5 E( K6 [! x3 w' q
她說,除了水果冰,店裡也售賣檳城著名的“煎蕊”(Chendol)和“羅惹”(Rojak),讓希望品嘗檳城特產的人士能夠享口福。
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" Y% M# y& G& g5 N- H, T9 p7 b3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。值得一提的是,Juicy D elights也有售賣各種新鮮果汁,如果幸運的話,更有機會品嘗由老闆娘親自種的小麥草,現剪現賣,絕對新鮮。
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不一定要到市區才能夠品嘗美味的“煎蕊”,因為皇后灣廣場Juicy Delights的“煎蕊”也一樣美味
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* d" w% Y9 Y" v/ H! V“囉惹”醬料是老闆特別炮制的,好吃得讓人無法停口 |