[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

+ t* C  M5 q5 ?! U# }5 m5.39.217.77　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。
( N5 p7 Y1 M% C) E' a) r0 w+ G　　3~4人份8 M7 Y" t. J( B; |$ a5 E/ ?
　　做法：
/ ], C* ?2 a; ~, t* F0 l　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；tvb now,tvbnow,bttvb  e1 X5 @  o$ W4 i# J
　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；; j. J. p! K2 `8 i
　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；
4 b- e2 \# o' k2 \- _, _　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；
3 s) \5 Y. t, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
. K6 ^; f5 C6 H! H# ?7 g" a4 x公仔箱論壇　　功效：
1 e5 `/ @  P- o' E+ R  z  b5.39.217.77　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。; X2 Q8 J5 W" A5 F5 U  N$ a
　　●靓汤心水
5 g. _2 f+ I' {: `: d% a9 {& y/ V5 P　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。公仔箱論壇1 D+ d. y6 c& n' p! y
　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。
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