聯合報 記者黃安琪／報導
4 Z6 D" g1 s/ X2 ^3 x9 @. }& z+ p! ~tvb now,tvbnow,bttvb2 z3 I- ^) p3 \# m. Y" f) L; b( B q
% b1 G( B% ~5 `公仔箱論壇 5.39.217.77& m& z, z ?7 V1 v
4 M& A$ ]/ ~6 v0 z1 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [6 b/ R3 V% k, u+ t
【天然飲食這樣吃】
2 I7 W" Q: E! k4 f4 q3 B( f9 @+ K5.39.217.77
1 N8 B) c/ |( M! E: k& H當父母年紀愈來愈大，膝蓋軟骨、關節退化可能隨著年齡衰老而來，走沒幾步階梯，膝關節就會發炎疼痛。嘉義長庚醫院營養治療科組長劉金華說，目前市面上有些營養補充品，可以幫助軟骨組織合成、修復關節損傷，但日常天然飲食更能攝取多樣營養素，而非只有單一保健成分。
$ _5 J- D6 k' M0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q/ j" U) z# x& S1 y
長榮大學保健營養學系助理教授陳妙齡解釋，退化性關節炎與骨質疏鬆症不同，後者是隨著年齡增長，人體骨質逐漸流失，使得骨密度愈來愈少；但前者是人們從年輕到老，每日步行、跑步等動作積累，使得膝關節軟骨組織間的潤滑液流失，逐漸造成軟骨與關節的磨損，引起發炎與疼痛。
& @8 E8 }0 Y/ {* v4 U1 ltvb now,tvbnow,bttvb5 K2 }; o2 \ X5 n
1.薑黃素公仔箱論壇# n6 G9 G4 C- a( n9 y
/ J% v0 q4 }( l9 w
劉金華建議，天然飲食可選擇抗發炎、抗氧化食物，如咖哩、薑黃等含有薑黃素的成分。
* O5 D0 @' ]# v6 Y# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t Y6 g4 F& y+ ?2 i" Z. ]& rtvb now,tvbnow,bttvb2.酪梨
- a. n; g0 G$ a- @1 K5 h, ~/ |
; q0 K& }1 P* @tvb now,tvbnow,bttvb吃些酪梨，其中的酪梨油含有Omega-6不飽和脂肪酸，幫助體內生成膠原蛋白，提供關節軟骨營養修復。5.39.217.77' i+ v. O3 Z5 X$ M& m
4 x J1 q1 u5 O- B& B7 i) ]
3.十字花科蔬菜、深海魚類
$ S! y+ ^9 \0 h: B, Y9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S9 ^+ U% _9 z2 ]0 M台北馬偕醫院營養師趙強表示，十字花科蔬菜（花椰菜、大白菜、高麗菜、油菜）、新鮮水果、深海魚類（鮭魚、鮪魚、秋刀魚、鯖魚）等，都是優良護膝食物，能抗發炎、減輕關節發炎症狀。建議一週吃魚3到4次，但任何食物儘量避免油炸烹調，此舉反而會促進發炎反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j/ T/ n @/ g
& e4 O: x J& t; U/ q8 I" Y' u6 p
- E$ x. g; P2 F1 r$ Z# a" {5.39.217.774.蛋白質、奶製品
+ \7 |4 C$ C' o3 U/ U5 r4 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' b/ g, s2 e0 X& ?
趙強也說，多吃富含蛋白質食物（豆類、魚類）、奶製品等，是構成關節的重要營養素，同時助長肌肉生成，加強肌肉力量保護關節，減緩退化速度，也避免肌少症。若能再配合規律運動來鍛鍊肌肉，額外控制體重，讓關節不至於因為重量造成負擔，加速磨損。
( ~; |, O. H- b+ f1 F/ l公仔箱論壇
$ Z5 `0 G) d- _/ d+ h5.39.217.77, P6 n3 I1 \# b, f8 Z) X e; i
4 c0 S: A2 ]9 L! X JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【如果想買保健品】
! x6 g$ S4 O Y* o公仔箱論壇
$ a- m. k3 p5 ?; ~$ \4 |0 J公仔箱論壇劉金華提醒民眾，任何保健食品都僅是日常飲食的輔助，並不是絕對必要的補充，切記別誤以為能替代藥物，具有治療疾病功效而過量服用，可能會產生副作用。同時在使用前，也得讀清食品標示，依照劑量和指示服用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x4 `# H' y2 N1 r+ H" A
: k. k! `; I9 y9 U; W) p0 U) l! n- L
●膠原蛋白tvb now,tvbnow,bttvb8 s6 @1 K9 F) Y6 k
/ F" z8 h+ u! f6 ]9 u, q7 Etvb now,tvbnow,bttvb天然飲食之餘，若還想以保健食品補充平日營養攝取的不足，陳妙齡表示，膠原蛋白有助關節軟骨組織合成，建議飯後搭配富含維生素Ｃ的水果，如奇異果、柑橘和芭樂，才能協助膠原蛋白被人體吸收。
7 v6 g$ d& N; V6 @0 V5 f5.39.217.77
1 H) l4 B2 E5 l, e" Y【服用注意】為避免膠原蛋白類補充品帶給腎臟代謝負擔，腎臟疾病患者應諮詢醫師意見後再服用。tvb now,tvbnow,bttvb* c/ f- e* e7 t* u) E9 q* v @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R* R# K4 a7 n Q9 z+ D8 u5 @/ T, P
●葡萄糖胺
6 t7 V6 q8 E5 Q pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ I8 ~( U: A8 T% h' m9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄糖胺可增進關節潤滑功能。
: X7 @0 h1 \, J公仔箱論壇6 U7 r2 n& r" H1 b
【服用注意】劉金華說，部分臨床研究發現，糖尿病患者服用液態葡萄糖胺後，血糖會稍微上升，此時也許建議暫停服用，或改吃不那麼甜的葡萄糖胺錠劑。同時因葡萄糖胺含有鈉鹽及鉀含量，建議高血壓、腎臟病患者可選低鈉的葡萄糖胺，或諮詢醫師後再服用。5.39.217.772 M* H7 h* L, Q
% K r+ U8 k$ [4 u0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; K: V- I/ X' B5 S
●軟骨素
8 m) s) l0 e4 g: U- E6 J0 v! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 [1 e* M ]. a' F
劉金華指出，此成分可作為補充、構成骨關節結構的物質，強化人體骨骼基質，修復軟骨組織與關節損傷。
& e9 f+ l4 a. O/ f8 w' Xtvb now,tvbnow,bttvb" |2 v: a8 v' ^- z N+ `$ h$ p
【服用注意】因其含有硫酸鹽和鉀，若鈉、鉀含量過高，對心臟與腎臟會造成負擔，建議心血管疾病或腎臟病患者，經醫師評估後再服用。
$ k$ S n. V; ]% N5.39.217.77
' @5 b5 T9 R$ o H6 q
9 Y* R7 ?1 |/ j; P( S2 p+ N4 b8 I9 F* D3 R+ R
來源：聯合新聞網 |
發表於 2018-4-10 03:00 PM
| 
