* p& _* H- W- B( N0 Y. U$ c & X7 R: B& x/ ^- }- f C
6 `/ ^: q! O% r0 u9 g5.39.217.77 水皮材料：面粉 150克、 猪油（或酥油） 50克 、水适量。 公仔箱論壇, K# t6 ]/ t% t- x" @4 T6 Q3 m
油皮材料：面粉 100克、 猪油（或酥油） 50克 、可可粉适量。tvb now,tvbnow,bttvb! g" a, G, f1 R& g& r4 R
酥油
5 ^& D, F: \0 e5 A) ~! Ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F& y5 u4 [# n" }" ~
做法：
# ]8 h) S N: H: O4 [3 t' q- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将水皮材料混合，揉成面团。 % \% V; e* k, ]. n1 ~
5 }4 H( J$ m$ h, `6 f% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
X1 \. d, R( g公仔箱論壇 2、将油皮材料混合揉成团，根据面团软硬程度适量加减干粉或油的分量，但不用加水。
! F; r% u$ `3 x4 g$ H* Etvb now,tvbnow,bttvb
% h& r4 e8 s% L/ W. i' otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G2 d7 o+ V) S- y' b
$ s3 {, T6 D# ]/ p0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、将水皮和油皮分成一个个小剂子，水皮中间包入油皮，擀成长条状。 ( D. t1 E9 w8 n) I! G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e$ G D5 g4 x
7 E* a- O) m; h9 l2 {( h7 [ 4、卷起，一分为二切开。 公仔箱論壇1 ~, M2 v7 g, O2 W9 Y
公仔箱論壇/ }( |7 H T" E1 B. L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N% p+ f& i# ]! W' {
5、擀圆，中间包入豆沙馅，切口朝外。1 Z1 I5 ]4 j' v8 D- a
# [- F, Y) P. S4 K3 T
 公仔箱論壇4 W* o, e9 Q' t U% o4 t+ {/ V
6、通常是放进烤箱烤制的，但这次我用油炸的方法，口感的确非常不一样，外皮比烤的更酥干。% R+ W- ?* j+ q+ x( A" k. U3 b
5.39.217.777 k8 A/ M; M( b9 o( h4 D. j
/ u1 Q# d d6 p" x, n* q) C3 e2 btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-4-21 09:48 PM
| 